春告魚（メバル）のお刺身

熟成メバル。5日も経ったのに眼は澄んでいて、身の甘さが半端なかった❣️

釣魚料理も紹介していきます。

淡路島沖でした。

ペンチ型の骨抜きはとても使いやすいですよ！